近年来，宿迁的特色水产品——宿有千香霸王蟹在行业内崭露头角，其产业发展态势迅猛，备受瞩目。
宿迁坐拥近 40 万亩河蟹常年养殖面积，年产量达 6 万吨，全产业链年产值更是超 75 亿元。其中，河蟹出口量已连续 17 年在全省独占鳌头。据相关数据显示，2024 年霸王蟹销售额有望突破 4 亿元。在销售渠道拓展方面，成果显著。其京东自营旗舰店销售场面火爆，而省供销社电商平台“鲜丰汇”的宿迁馆，以霸王蟹为代表的百余种地方农产品也呈现出强劲的在线销售势头。
品牌建设上，自 2018 年底宿迁发布市级农产品区域公用品牌“宿有千香”后，其核心单品“宿有千香·霸王蟹”不断发力。目前品牌授权经销商已达 27 家，品牌影响力借势大幅提升。近年来，通过郎平、黄渤等知名人士代言推介，以及“与辉同行”等热门活动助力，“宿有千香·霸王蟹”迅速走进大众视野，知名度与美誉度与日俱增。
品质保障层面，宿迁构建了完善的霸王蟹养殖环境标准化控制体系与质量安全追溯体系。借助智能监控系统，全方位对霸王蟹生产环境、养殖过程进行实时监测，确保每一只霸王蟹都在优质环境中成长。消费者仅需扫描蟹扣上的二维码，便能详细查询到每只霸王蟹从生产、养殖、检测直至销售等各个环节的基本信息，真正实现来源可查、去向可追、责任可究，让消费者吃得放心。
在销售服务方面，京东超市与当地头部大闸蟹品牌紧密合作，采用源头直发模式，有效减少中间环节，最大程度让利消费者。同时，创新性地推出去绳足重、死蟹一只赔付一只以及“缺重一赔二”等特色服务承诺，全力保障消费者权益，确保消费者都能买到足斤足量的高品质霸王蟹。
然而，在一片繁荣景象背后，也有部分消费反馈值得关注。从消费者评价来看，多数消费者对“宿有千香·霸王蟹”给予了高度肯定，称赞其“个头很大，性价比高，包装很好，蟹很肥美”。但在黑猫投诉平台上，也有个别消费者反映京东自营店存在诸如虚假预约提货时间、死蟹不赔偿、重量不足等问题。相关企业和平台表示，将高度重视这些问题，进一步优化服务流程，加强品控管理，以维护品牌形象和消费者信任。
宿有千香霸王蟹产业在快速发展的同时，正积极应对挑战，不断完善自身，有望在未来的市场竞争中持续领跑，为宿迁特色农产品产业发展树立新标杆，也为消费者带来更多优质的水产美食体验。
